Rohstoff-Trendbrief Empfehlung: Kaffee: Weiteres Abwärtspotenzial für Short

Rohstoff-Trendbrief Empfehlung: Kaffee: Weiteres Abwärtspotenzial für Short
Die Nachfrage für die teurere Kaffeesorte Arabica sinkt inzwischen deutlich. Infolgedessen setzte Arabica in den vergangenen zwölf Monaten 43% zurück, während Robusta- Kaffee lediglich 8% Kursverlust hinnehmen musste. Kaffeehändler prognostizieren
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Kaffee aus fairem Handel boomt: Wachstum um mehr als 30 Prozent
Durch die Langzeitröstung entfalten sich die Aromen der jeweiligen Kaffeesorte aus einem bestimmten Anbaugebiet optimal. Nur schwer verträgliche Gerbstoffe und ungeliebte Säuren werden abgebaut. Der Kaffee ist bekömmlicher als bei konventioneller
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