Besser-Kaffee-Trinken

Ob süß mit Zucker, „blond“ mit Milch, schwarz oder in diversen Variationen als Latte Macchiato, Café Latte oder Cappuccino: Kaffee wird in vielen Versionen genossen und ist der “Wachmacher” schlechthin! Außerdem ist Kaffee das am meisten konsumierte Getränk in Deutschland: 2009 tranken die Deutschen im Schnitt 148 Liter Kaffee pro Kopf. Das sind – nach Angaben des Deutschen Kaffeeverbands (DKV) – rund 1,3 Milliarden Tassen mehr als im Jahr davor. Zum Vergleich: Der Wasserkonsum betrug im vergangenen Jahr dagegen “nur” 137,4 Liter pro Person. (Quelle: Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke (Wafg))
Der “Tag des Kaffees” wird immer am letzten Freitag im September – in diesem Jahr am 24.09.2010 – begangen!Wenn auch Sie zu den “Kaffeeliebhabern” gehören, gönnen Sie sich doch zwischendurch öfter eine Tasse oder laden Sie mal wieder Freunde zum geselligen Kaffeekränzchen ein! Lesen Sie mehr »

Abseits vom Bohnen-Einheitsbrei in Supermärkten erlebt die Kaffeeszene eine Trendwende
Mit einem jährlichen Pro-Kopf-Verbrauch von 148 Litern ist Kaffee das meist konsumierte Getränk der Deutschen – noch vor Wasser und Bier. Viele Verbraucher konsumieren dabei nach dem Motto „Masse statt Klasse“. Der wenig anspruchsvolle Habitus des Durchschnitts-Kaffeetrinkers führte in den letzten Jahrzehnten zu einer Dominanz der industriellen Kaffeeröster, die durch Preisabsprachen und sinkende Bohnenqualität sowohl die Preissensibilität als auch die Geschmacksnerven der Verbraucher in eine fragwürdige Richtung gelenkt haben.Von hunderten handwerklichen Kaffeeröstern, die es noch nach dem zweiten Weltkrieg gab, existieren nur noch wenige. Doch ist es genau diesem „Kaffeesatz“ aus Enthusiasten und Spezialisten zu verdanken, dass die Tradition des Kaffeeröstens derzeit eine Renaissance erlebt. Lesen Sie mehr »

Zum Brauen eines leckeren Espresso benötigt man eigentlich nur geröstete, nicht zu fein gemahlene Kaffeebohnen und Wasser – und ein Gerät, das die Geschmacksstoffe mittels Dampf aus dem Pulver löst. Die bisher einfachste Methode für diese Bewerkstelligung bestand im Einsatz einer italienischen Espressomaschine aus Aluminium die aufgeschraubt und befüllt werden konnte. Auf irgend einer Hitzequelle wurde die Espressomaschine erhitzt, bis der Kaffee in den oberen Auffangbehälter blubberte. Nach dem selben Prinzip funktioniert auch die EMPRESSO aus Edelstahl. Doch neben dem deutlich pflegeleichteren Material unterscheidet sich die Nachfolgerin der Aluversion durch die mitgelieferte Basisstation, die dadurch ihre eigene Hitzequelle mitbringt. Lesen Sie mehr »

Durch eine kostenlose Kaffeemaschine von Nespresso für Unternehmen profitieren nicht nur Kunden und Mitarbeiter, sonder der gesamte Betrieb.(pressebox) Herbolzheim, 11.08.2010 – Schon ab einem Verbrauch von 10 Tassen pro Arbeitstag wird Ihnen eine Nespresso Kaffeemaschine der Spitzenklasse kostenlos zur Verfügung gestellt.
Die NESPRESSO Business Coffee Solutions passen sich allen Unternehmen an. Die Deutsche Bank, UBS in der Schweiz und Mobilkom Austria in Österreich bieten bereits ihren Kunden ihre eigene Auswahl an Grands Crus an.
Die Option 100 % Qualität. Der absolut perfekte Kaffee in Form von Nespresso Kapseln stellt eine benutzerfreundliche Alternative zu den herkömmlichen Bürokaffeemaschinen dar. Die einfache Handhabung ohne Reiningungsaufwand der High-Tech Maschinen ist einer der vielen Vorteile, die dazu beitragen, dass sich diese Geräte auf ganz natürliche Weise in jeden Arbeitsbereich integrieren lassen: sei es der Konferenz- und Besprechungsraum, die Kaffeeküche, Einzelbüros oder die Chefetage. Lesen Sie mehr »

Kein kalter Kaffee: Mit den doppelwandigen COFFEE TO GO Bechern bleibt das Getränk „to – go“ heiß,         ohne die Finger zu verbrennen. Die Porzellanbecher in zwei Größen können mit einem praktischen Kunststoffdeckel in acht verschiedenen Farben kombiniert werden. Umweltschonend, preiswert, Trend: Die COFFEE TO GO Becher aus Porzellan haben das Zeug zum Lieblingsteil 2010! Die Porzellanbecher sind spülmaschinenfest, gefrierschranktauglich, ofen- & mikrowellenfest, für die Deckel wird Handwäsche empfohlen. Die Serie ist seit März 2010 im Handel erhältlich. Lesen Sie mehr »

Der Chambord Kaffeebereiter, ein echter Klassiker von Bodum, ist jetzt noch besser geworden. Ein neuartiger Ausgießer, der erstmals bei French Press Kaffeebereitern zu finden ist, bringt deutliche Vorteile gegenüber der bisherigen Bauart. Er schützt nicht nur vor dem Auslaufen der Flüssigkeit, falls die Kanne umgestoßen werden sollte, sondern ermöglicht auch ein noch kontrollierteres Dosieren und Ausgießen des Kaffees. In der Variante mit isolierendem Doppelwandglas unterstützt der vollständig schließende Ausgießer zudem den Wärmeschutz.
Der neue Ausgießer des Chambord Kaffeebereiters ist eine Der neue Ausgießer des CK besteht aus einem speziellen Kunststoffverschluss mit Silikondichtung. Leichter Druck auf den Hebel über dem Griff der Kanne hebt den Verschluss an und der Kaffee kann sauber ausgegossen werden. Lesen Sie mehr »

Im Juli findet in Sinsheim wieder die “TrendForum“, die Fachmesse für Wohnambiente & Lifestyle statt. Mit dabei: Der neue und stylische Kaffeewürfel CoffeeCube. CoffeeCube, das ist feinster Hochlandkaffee, veredelt mit natürlichen Aromen, stylisch und ansprechend verpackt im Würfel.
Das etwas andere Kaffee-Erlebnis – das ist der Genuss einer Tasse CoffeeCube. Die neue Kaffeespezialität überzeugt am Gaumen durch 100% edelsten Arabica Kaffee, der traditionell im Trommelröster geröstet und mit natürlichen Aromastoffen verfeinert worden ist. Zudem ist er säurearm und frei von Zucker oder anderen Süßungsmitteln
CoffeeCube bedeutet aber nicht nur Verwöhnprogramm auf kulinarischer Ebene. Denn CoffeeCube ist dank seiner optisch ansprechenden und einzigartigen Würfelverpackung vielseitig einsetzbar. Lesen Sie mehr »

Willich/Juli 2010. Ausbau des Kaffee-Sortiments bei Eden Springs, dem europäischen Marktführer auf dem Gebiet der Trinkwasserlösungen am Arbeitsplatz. Nach der erfolgreichen Einführung des Flavia® Heißgetränkesystems von Mars Drinks zieht Eden mit exklusivem italienischen Espresso von Lavazza nach – für die italienischen Momente im Büro. Service aus einer Hand. Mit einem jährlichen pro Kopf-Verbrauch von knapp 150 Litern liegt Kaffee unangefochten an der Spitze der beliebtesten Getränke in Deutschland – gefolgt von Wasser. Eden Springs reagiert auf die Bedürfnisse der Kunden und entwickelt sich zunehmend zum Gesamtlösungsanbieter: Neben Wasserspendern mit Quellwasser und leitungsgebundenen Trinkwassersystemen rundet hochwertiger Espresso von Lavazza das Sortiment ab. Lesen Sie mehr »

Unter dem Namen „Caffé Passione“ präsentiert die Firma „Albert Karl oHG“ ihre Eigenmarke im Bereich Kaffee für Kaffeevollautomaten von Jura, Saeco, WMF und Co., aus frisch gerösteten und ganzen Kaffeebohnen.
Der Caffé Passione Online-Shop richtet sich speziell an anspruchsvolle, im Hinblick auf Qualität und gesundheitliche Auswirkungen aufgeklärte Menschen, welche sowohl im geschäftlichen, als auch im privaten Bereich Topqualität erwarten. Der Wunsch nach fair gehandeltem und biologisch angebautem Kaffee rundet diesen Qualitätsanspruch ab.
Neben den Top-Produkten „Kaffee Gran Crema“ und „Kaffee India Espresso“, werden insgesamt 10 verschiedene Röstungen angeboten. Somit wird die ganze Bandbreite der Welt des Kaffees abgedeckt. Egal ob Espresso, Milchkaffee, Cappuccino, Latte Macchiato oder einfach nur der Klassische Tasse Kaffee, bei Caffé Passione findet sich für jeden Geschmack die richtige Bohne. Speziell zur Fussball-WM 2010 in Südafrika gibt es sogar eine Kaffeemischung namens „African Spirit“.
Seit Juni 2010 werden neben hochwertigen Röstkaffees, Kaffeevollautomaten von Jura, Saeco, WMF, Espressomaschinen von ECM und verschiedenen Kaffee Accessoires, auch Qualitätsprodukte aus dem Hause Concept Art und weiteres Siebträgerzubehör angeboten. Besitzer einer Espressomaschine können somit zum Beispiel auch Tamper, Kaffeemühlen, Milchkännchen, Schokoladenstreuer oder Reinigungszubehör online bestellen.

Ein weiteres Highlight stellt die versandkostenfreie Lieferung schon ab 50 Euro Mindestbestellwert dar. Bei Bestellungen unter 50 Euro betragen die Versandkosten günstige 5,90 Euro mit Lieferung in Deutschland per UPS. Vorkasse-Besteller dürfen sich zusätzlich über 2% Vorkasse-Rabatt freuen. Als gängigste Zahlungsarten werden Vorkasse, Paypal, Bankeinzug oder Nachnahme akzeptiert. Lesen Sie mehr »

Die Kaffeerösterei Klingler setzt kompromisslos auf Qualität. Sowohl bei der Auswahl der Rohkaffees als auch bei der Produktion mittels Trommelröster ist die Kaffeemanufaktur auf die Veredelung von hochwertigen Spezialitätenkaffees ausgerichtet. Jetzt ist die Rösterei als Mitglied der Deutschen Röstergilde aufgenommen worden. „Es freut mich außerordentlich, dass wir den hohen Anforderungen gerecht werden und ab sofort das Qualitätssiegel der Deutschen Röstergilde führen dürfen.“, kommentiert Herr Klingler, Inhaber der gleichnamigen Kaffeerösterei den Bescheid über die Aufnahme.
Die Deutsche Röstergilde ist der Verband der Spezialitätenröster in Deutschland, der mit seinem Qualitätssiegel die Einhaltung definierter Standards signalisiert. Dabei spielen nicht nur die Herstellungsparameter wie Temperatur und Zeit eine entscheidende Rolle. Dem Verband geht es um den fairen Kaffeehandel mit den Kaffeebauern vor Ort genauso, wie um die umweltschonende Agrarwirtschaft im Erzeugerland und die Transparenz des Herstellungsprozesses in der Kaffeerösterei.  Die Kaffeerösterei Klingler sieht vor allem in den direkten Handelsbeziehungen in die Ursprungsländer, Vorteile für alle Beteiligten. Zum einen erzielen die Kaffeefarmer einen höheren Erlös, wenn die Mitglieder der Deutschen Röstergilde direkt einkaufen, zum anderen haben wir als Kaffeeröster exclusive Spitzenkaffees, die es sonst nicht im Markt gibt. Lesen Sie mehr »