Besser-Kaffee-Trinken

Bei dem Stichwort „Raum der Geselligkeit“ fallen einem entweder die guten alten französischen Salons ein, die kleine Kaffeerunde der Großeltern, das Essen mit Freunden oder neuerdings auch der Chat. Orte und Gegebenheiten, die ein menschliches Miteinander und einen gegenseitigen Austausch ermöglichen.
Oftmals unterliegen Geselligkeitsformen einem bestimmten Protokoll und stehen in engen Zusammenhang mit dem Verzehr von Genussmitteln. Denn das gemeinsame Essen und Trinken wirkt sich zusätzlich positiv auf die Kommunikation aus. Was dabei getrunken oder gegessen wird, entscheidet der jeweilige Geschmack oder Anlass. Entscheidend ist nur, woraus beispielsweise der Espresso, Kaffee oder Tee getrunken wird.
Espresso entfaltet seine Crema am besten in dickwandigen Porzellantassen wie in der Espressotasse Cara Mia bei Premium-Werbeartikel GmbH. (weiterlesen …)

Nun ist sie bei SATURN am Hansaring in Köln angekommen: Die kompakte JURA ENA 5. Bisher mussten viele Espresso- und Kaffeeliebhaber auf die Vorzüge eines Vollautomaten verzichten. Doch die gerade mal 23,8 cm schmale Kaffeemaschine findet nun in jeder Küche ihr Plätzchen. Und noch ein Pluspunkt: Die intuitive Einknopf-Bedienphilosophie führt schnell zum Genuss frisch gemahlenen und extrahierten Kaffees.
Weitere Kennzeichen der Kaffeemaschine sind unter anderem das Hochleistungs-Kegelmahlwerk, die automatische Milchaufschäumdüse sowie das gut einzusehende Klartextdisplay. Kein Wunder, dass dieses Produkt ersklassige Preise absahnt. Stiftung Warentest vergab die Note „Gut“ (2,3) und das Design des Kaffeevollautmaten erhielt den „red dot design award“. (weiterlesen …)

Vanille, Zimt, Muskat, Orange, Kakao… wärmende Aromen und harmonische Düfte, die uns in der Vorweihnachtszeit mit einem ganz besonderen Zauber umgeben. Gerade wenn die Abende länger werden und draußen die Temperaturen sinken, sehnen sich viele Menschen nach Wärme, Behaglichkeit und sinnlichen Genüssen. Ein Trend der Wintersaison 2009 macht – zumindest für Kaffeeliebhaber – aus diesen Wünschen Wirklichkeit: die Verfeinerung italienischer
Espressovariationen mit anregenden Gewürzen und aromatischen Likören.
Zusammen mit seinen erfahrenen Baristi hat Saeco drei Kaffee-variationen speziell für die Vorweihnachtszeit entworfen, die von innen wärmen und mit ihrem Duft und ihren intensiven Aromen fürunvergessliche Genussmomente in den eigenen vier Wänden sorgen. Besonders leicht zuzubereiten sind sie mit dem neuen Saeco Kaffeevollautomaten Xelsis, der den unterschiedlichsten Vorlieben gerecht wird und alle Kaffeespezialitäten spielend leicht zubereitet. Weihnachts-Surprise
·         1 TL frisch geriebene Orangenschale
·         2 EL Cointreau
·         1 starker Espresso
·         frisch aufgeschäumte Milch
·         Zimt
·         Vanillezucker
In eine Cappuccinotasse die geriebene Orangenschale und den Cointreau geben und verrühren. Dann den heißen Espresso dazugeben und mit Milchschaum bedecken. Mit etwas Zimt und Vanillezucker dekorieren.

Quelle: openpr.de

Hätte JURA für jeden verkauften Vollautomaten einen Kaffee ausgeschenkt, so wäre die Jubiläums-Tafel quer durch alle Messehallen der Home Appliances @ IFA aufgebaut worden. Die JURA Elektrogeräte Vertriebs-GmbH nutzte im September die IFA, um den Verkauf des einmillionsten Espresso- und Kaffee-Vollautomaten in Deutschland bekannt zu geben. Mit der Einführung der ersten IMPRESSA begründete JURA 1995 ein neues Zeitalter in der modernen Kaffeezubereitung. Seitdem konnten die Experten für Kaffeegenuss ihren deutschen Absatz kontinuierlich steigern und langfristig sogar verdoppeln. Rund die Hälfte der eine Million abgesetzten Vollautomaten von JURA in Deutschland wurde allein in den letzten vier Jahren verkauft. (weiterlesen …)

Wenige Wochen vor der Weihnachtszeit präsentiert der Nürnberger Online-Versender Corlito Caffé und Feinkost eine neue Kreation von fünf Espresso-Mischungen. Unter CorlitoCaffe.de können ab sofort die wöchentlich frisch gerösteten Spezialitäten neben vielen weiteren Produkten für Barista und Kaffeefreunde bequem per Mausklick bestellt werden. Bei der Namensvergabe und Etikettengestaltung haben sich die beiden Unternehmensinhaber Angelo Corlito und Michael Rückert besonders viel Mühe gegeben. Die neuen Espresso-Sorten haben so klangvolle Namen wie Caffé della Campagna, Caffé dell’ Isola oder Caffé Vistalago. Neben reinen 100% Arabica- und Robusta-Bohnen gibt es noch drei elegante Mischungen, so dass für jeden Kaffeegenießer das Richtige dabei ist.Seit Mitte des Jahres ergänzen Feinkostprodukte das gezielt ausgewählte Sortiment. “Für uns steht die Qualität an erster Stelle. (weiterlesen …)

Mit „Espresso Feeling“ verkündet Saeco Espressokultur als Lebensgefühl
München, 4. September 2009 – Ein neuer Claim begleitet ab sofort die italienische Marke Saeco. „Espresso Feeling“ betont das Lebensgefühl, das sich mit der italienischen Espressokultur verbindet und von Saeco Kaffeevollautomaten nach Deutschland gebracht wird. „Espresso ist mehr als ein Getränk. Espresso ist Lebenslust. Espresso ist die Essenz der Kaffeekultur, die heute weltweit geliebt und gelebt wird – vor allem im Heimatland Saecos, Italien“, so Söntke Visser, Geschäftführer von Saeco Deutschland. „Dieses Lebensgefühl wollen wir mit dem neuen Claim ‚Espresso Feeling’ auch in Deutschland verstärken.“ (weiterlesen …)

Warum eigentlich noch in den Coffeeshop gehen, wenn man leckere Kaffeespezialitäten von Espresso bis Latte Macchiato ganz „meisterlich“ selbst zubereiten kann? Denn was ein Barista in Jahren lernt, funktioniert nun auch zuhause – mit nur einem Knopfdruck. Der neue Espressovollautomat VeroProfessional macht es möglich: Bosch ist es auf Basis seiner 40-jährigen Kaffeekompetenz gelungen, die handwerkliche Kunst eines Barista mit einer Reihe von einzigartigen technischen Innovationen zu automatisieren. Das Ergebnis: Perfekte Genusserlebnisse und höchster Bedienkomfort für passionierte Kaffeeliebhaber. Den Barista als Vorbild
Wie wird ein Espresso zum Genuss? Wie gelingen dichte Crema und feinporiger Milchschaum? Kaffee professionell zuzubereiten ist eine Kunst, und Antworten auf diese Fragen kannte bisher nur ein echter Barista. (weiterlesen …)

Nachdem ECM Heidelberg mit Ihrer Technika III schon eine der besten Espressomaschinen auf den Markt gebracht hat, versucht das Familienunternehmen jetzt diesen hohen Qualitätsstandard noch zu übertreffen. Mit der Technika IV bringt ECM noch verschiedene Verbesserungen und Neuerungen für den espressoliebenden Kunden. Dazu zählen ein manuell einstellbares Expansionsventil, das als Weltneuheit für optimalen Genuss aller Kaffeesorten gilt und eine effizientere Temperaturspeicherung durch einen hochwertigen, massiven Kupferkessel. Weitere Änderungen sind der neue Wärmetauscher, welcher temperaturstabiler und weniger kalkanfällig ist. Eine von weiteren Änderungen die sich die Heidelberger Ingenieure haben einfallen lassen ist der verchromte, ergonomische Filterträger für perfekt austariertes Handling bei der Zubereitung von Espresso und Kaffeegetränken wie Cappuccino und Latte Macciato.
Erhältlich ist die Technika IV im Online-Handel nur durch ECM zertifizierte und autorisierter Fachhändler die eine umfassende Beratung, sowie eine kundenfreundliche Betreuung v.a. auch nach dem Kauf (After-sale-Service) für den Endverbraucher sichergestellen. Einer dieser Fachhändler ist der Online-Shop www.Kaffeenudel.de.

Quelle: openpr.de

TRE FORZE! Espresso Caffè zu Gast auf der iba – der Weltmesse des Backens.
Kaffeespezialitäten auf Espressobasis sind auch aus deutschen Bäckereifilialen nicht mehr wegzudenken. Ein überschaubares Angebot und moderne Maschinentechnik, die Kaffeegetränke auf Knopfdruck zubereitet, sind der Standard für den schnellen Kaffee beim Bäcker. Einige backende Betriebe setzen jedoch inzwischen auf eine Differenzierung beim Kaffeeangebot: Sie legen Wert auf höchste Qualität des Kaffees, auf die Zubereitung der Getränke mit Siebträgermaschinen und auf den Service. Sie haben durch die Qualität und Vielfalt ihrer Backwaren ein Alleinstellungsmerkmal, das sie auch bei der Kaffeequalität suchen. (weiterlesen …)

Peter W. Müller, Betreiber des Internet-Webshops schweizerweineonline.de, bestätigt es: „Unsere exzellenten Schweizer Edelbrände harmonieren perfekt zu einer Tasse Schweizer Schümli oder Espresso.“ Deshalb freut sich Müller, selbst gebürtiger Schweizer, seinen Kunden den neuen Kooperationspartner, den Online-Shop kaffischopp.de, vorstellen zu können. Das Kaffi Schopp bietet neben ausgesuchten Schweizer Gourmet Schokoladen auch Bohnenkaffees, Schümli und Espresso, aus 8 Röstereien der Eidgenossenschaft. „Aber auch zum Abschluss eines hervorragenden Essens, zu dem man Schweizer Weine getrunken hat, passen die Röstkaffees aus dem Nachbarland hervorragend.“, sagt Johannes Lacker vom Kaffi Schopp. (weiterlesen …)