Besser-Kaffee-Trinken

Archive for the ‘Kaffeemaschinen’ Category

Im dritten Jahr in Folge fördert MAHLKÖNIG die World Barista Championship als offizieller Mühlensponsor.
Mit Kolumbien ist in diesem Jahr erstmals ein Kaffee produzierendes Land Ausrichter der Barista Weltmeisterschaften WBC. MAHLKÖNIG unterstützt die WBC 2011 in Bogotá als offizieller Mühlensponsor.
Vom 02. bis 05. Juni treffen sich die besten Kaffeezubereiter der Welt in der kolumbianischen Hauptstadt Bogotá, um in einem dreitägigen Wettkampf den weltbesten Barista zu küren. Finanziert und gefördert wird dieses Event maßgeblich von Zuliefererfirmen aus der Kaffeebranche, die als Sponsoren die Veranstaltung sowohl finanziell als auch technisch unterstützen. Read the rest of this entry »

Es hat schon einen Grund, warum Kaffee in guten Kaffeehäusern um so viel besser schmeckt, als der herkömmliche Filterkaffee aus der billigen Kaffeemaschine in der eigenen Küche. Dieser Kaffee wird in hochwertigen Kaffeemaschinen gemacht, die preislich gesehen eigentlich keine Alternative für den Privatgebrauch darstellen. Es ist also nicht immer nur die Qualität der Bohne dafür verantwortlich, wie gut oder wie schlecht Kaffee im Endeffekt schmecken wird.

Preislich eine andere Liga
Der Preis befindet sich hier in einer völlig anderen Liga. Sogar der heutzutage für den Hausbedarf recht beliebte Kapsel-Kaffee von Nespresso und Co. kann mit Kaffee aus echten und hochwertigen Kaffeemaschinen fast nicht mithalten. Preislich gesehen sind Produkte zwischen einigen Hundert Euro und 2000 Euro keine Seltenheit. Im Netz lassen sich auch Gegenstände für den Hotelleriebedarf online kaufen. Read the rest of this entry »

Nun ist sie bei SATURN am Hansaring in Köln angekommen: Die kompakte JURA ENA 5. Bisher mussten viele Espresso- und Kaffeeliebhaber auf die Vorzüge eines Vollautomaten verzichten. Doch die gerade mal 23,8 cm schmale Kaffeemaschine findet nun in jeder Küche ihr Plätzchen. Und noch ein Pluspunkt: Die intuitive Einknopf-Bedienphilosophie führt schnell zum Genuss frisch gemahlenen und extrahierten Kaffees.
Weitere Kennzeichen der Kaffeemaschine sind unter anderem das Hochleistungs-Kegelmahlwerk, die automatische Milchaufschäumdüse sowie das gut einzusehende Klartextdisplay. Kein Wunder, dass dieses Produkt ersklassige Preise absahnt. Stiftung Warentest vergab die Note „Gut“ (2,3) und das Design des Kaffeevollautmaten erhielt den „red dot design award“. Read the rest of this entry »

Was haben guter Kaffee und gute Komiker gemeinsam? Sie verbreiten gute Laune. Kaffee Partner, Spezialist für Kaffee & Co. im Büro, ging noch einen Schritt weiter und engagierte die Schauspielerin Mirja Boes, ihres Zeichens Comedian des Jahres 2008, für ein kleines Video auf ihrer Homepage. Hier wird mit einem Augenzwinkern gezeigt, wie viel aufwändiger das Kaffee kochen mit einer herkömmlichen Haushaltsmaschine im Vergleich zu einem modernen Kaffeeautomaten ist. Ein „Lohnkostenzähler“ läuft munter mit. Er zeigt an, dass Kaffee auf Knopfdruck nicht nur Mitarbeiter-Nerven schont, sondern durch die Arbeitszeitersparnis auch den Geldbeutel des Arbeitgebers.
Filtertüten-Marktführer Melitta kann darüber jedoch gar nicht lachen und fordert unter Androhung sechsstelliger Beträge die sofortige Einstellung der, so wörtlich, „wirklich nicht komischen und extrem unsachlichen“ Werbung. Read the rest of this entry »

Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen. Im Durchschnitt trinkt jeder vier Tassen am Tag, das entspricht 160 Litern und einem Verbrauch vom mehr als sechs Kilogramm Kaffee im Jahr. Der 26. September 2008 der Tag des Kaffees, eine Hommage an die braune Bohne und die Kaffee-Kultur. Und diese wird am besten zelebriert mit frisch gemahlenem Kaffeepulver aus einer Kaffeemühle von Peugeot.
Wir trinken ihn früh, zum Start in den Tag. Wir trinken ihn, wenn wir uns eine kleine Auszeit von der Hektik des Alltags gönnen. Wir trinken ihn als Abschluss eines guten Essens oder wenn wir uns mit Freunden treffen: Kaffee. Er hebt unsere Stimmung und hält uns wach, denn das im Kaffee enthaltene Koffein wirkt anregend auf Herz, Kreislauf und Verdauung. Read the rest of this entry »

Warum eigentlich noch in den Coffeeshop gehen, wenn man leckere Kaffeespezialitäten von Espresso bis Latte Macchiato ganz „meisterlich“ selbst zubereiten kann? Denn was ein Barista in Jahren lernt, funktioniert nun auch zuhause – mit nur einem Knopfdruck. Der neue Espressovollautomat VeroProfessional macht es möglich: Bosch ist es auf Basis seiner 40-jährigen Kaffeekompetenz gelungen, die handwerkliche Kunst eines Barista mit einer Reihe von einzigartigen technischen Innovationen zu automatisieren. Das Ergebnis: Perfekte Genusserlebnisse und höchster Bedienkomfort für passionierte Kaffeeliebhaber. Den Barista als Vorbild
Wie wird ein Espresso zum Genuss? Wie gelingen dichte Crema und feinporiger Milchschaum? Kaffee professionell zuzubereiten ist eine Kunst, und Antworten auf diese Fragen kannte bisher nur ein echter Barista. Read the rest of this entry »

Auch in diesem Jahr glänzte De’Longhi auf der offiziellen Plus X Award-Verleihung am 19. Mai 2009 in Köln. In feierlichem Rahmen verlieh die hoch qualifizierte Jury dem italienischen Unternehmen insgesamt 16 Plus X Award-Siegel für Innovation, High Quality, Design und Bedienkomfort im hart umkämpften Bereich Elektrokleingeräte. De’Longhi ist bereits zum zweiten Mal innerhalb von drei Jahren strahlender Gewinner bei den Plus X Awards. Für seine innovativen und leistungsstarken Produkte erhielt der italienische Elektrokleingerätehersteller bei der Galaveranstaltung in Köln zahlreiche Auszeichnungen. Somit kann sich De’Longhi als Gesamtsieger in seiner Produktgruppe erneut über den Titel „Most Innovative Brand of the Year“ freuen. Read the rest of this entry »

Die eleganten Kapselmaschinen im stromlinienförmigen Retro- und Industriedesign – mit der brandneuen Citiz Kollektion von De’Longhi kann man köstlichen Espresso und Lungo-Kreationen genießen. Die durch den urbanen Stil inspirierten vier neuen Designmodelle werden ab März in vielen Küchen oder im modernen Wohnbereich einen Platz finden. Dabei stehen die kleinsten Modelle der Kollektion, die Nespresso Citiz EN 165.B in „Limousine Black“ und die EN 165.CW in „60’s White“, ihren Kollegen in nichts nach. Mit einer 19-bar-Hochleistungspumpe zaubert der nur 13 cm breite Kaffeespezialist hervorragenden Espresso und Caffè lungo. Dank der schlanken Form findet das Kapselgerät in der kleinsten Küche Platz. Neben dem außergewöhnlichen Design der Citiz entdeckt der Kaffeegenießer schnell die erstklassige Qualität und die Funktionsvielfalt der Espressomaschine. Read the rest of this entry »

Die Sara Lee Coffee&Tea Germany GmbH setzt für ihre Kaffeepad-System-Marke Senseo in Sachen Handels- und POS-Kommunikation auf Die Gefährten: In einem Screening konnten sich die POS-Experten gegen mehrere Mitbewerber durchsetzen. Ab sofort wird die Kölner Agentur im Auftrag der Kaffee-Lifestyle-Marke neben Auftritten am Point of Sale, Promotions und Sell-in-Maßnahmen auch Anzeigen für die Fachpresse umsetzen. Die ersten Ergebnisse sind bereits im Handel sichtbar: Aktuell können erste Anzeigen in ausgewählten Fachzeitschriften bewundert werden. „Wir wollen in Zukunft unsere Aktivitäten am POS massiv verstärken und haben daher nach einem Partner gesucht, der in diesem Bereich über eine besondere Expertise verfügt“, sagt Thorsten Bross, Marketing Manager SaraLee C&T. Read the rest of this entry »

In die Reihe moderner Einzelportions-Kaffeeautomaten reiht sich die neue „Café Fino“ von SEVERIN als einer der Besten ein. Das befindet die Dezember-Ausgabe der Zeitschrift „ÖKO Test“: Im direkten Vergleich mit fünf anderen Maschinen erhielt die „Café Fino“ das Testurteil „gut“. Das Gerät überzeugte die Jury als preisgünstigstes, aber auch der „gehaltvolle Kaffee und die gute, recht dicke Crema“ konnten punkten. Die Handhabung hoben die Tester ebenfalls als „angenehm“ hervor. Read the rest of this entry »