Besser-Kaffee-Trinken

Posts Tagged ‘Espresso’

Kaffee und Espresso höchster Qualität von Allvendo
Je besser ein Kaffee oder ein Espresso sein soll, desto genauer muss ein Kaffeeautomat oder ein Espressoautomat im Hinblick auf Wassertemperatur, Druck und Mahlstärke einstellbar sein – etwas, das herkömmliche Maschinen nicht leisten können. …
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Glückliche Gesichter bei K+B expert in Rudolstadt
Ein 3D Fernsehgerät von Sony, ein Siemens Waschvollautomat, ein Bosch Kondenstrockner, eine Sharp Mikrowelle, ein DeLonghi Espressoautomat, ein Toshiba Notebook, eine Sony Stereoanlage und fünf Funktelefone von Samsung erhielten die Gewinner. …
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4 Filter passend für Jura® Espresso- + Kaffeemaschinen / 4 disposable filter cartridges (pluggable)

• Wurde speziell für Jura® Kaffee- / Espressomaschinen bis 2009 entwickelt, genaue Modelle siehe Produktbeschreibung
• Filtert mit rein organischem Material ohne chemische Zusätze
• Mit diesen Filterpatronen schonen Sie Ihr Gerät und verlängern seine Lebensdauer
• Die Patrone wird direkt in den Wassertank eingesetzt
• Geeignet für alle Kaffee- und Espresso-Vollautomaten mit I.P.W.S. (Integrated Pure Water System)

Diese Filterpatrone wurde speziell für Jura®(=Claris WHITE), AEG®, Krups® u. a. Kaffee- / Espressomaschinen entwickelt. Sie ist jedoch NICHT mit Jura® ENA (= Claris BLUE)-Modellen kompatibel und somit für manche vor kurzem produzierten Impressa

Unverb. Preisempf.: EUR 20,00

Preis: EUR 24,30

Kaffee ist in Deutschland eines der beliebtesten Getränke. Wen wundert es nicht, dass der Trend zu FairTrade Hochkonjunktur hat und auch in diesem Jahr wieder erheblich zugelegt hat. Tag, täglich werden von fast allen Deutschen mehrere Tassen Kaffee genossen. Durch zahlreiche Urlaubsaufenthalte in Italien sind mittlerweile Cappuccino, Latte macchiato und Milchkaffee auch hier schon Alltag geworden.
Gourmedici, das erstmals 1996 die Region Campania in Süditalien besuchte, um dort den wohl besten Röster um die Familie Gioja aufzusuchen. Interessiert waren wir vor allem um seinen weit bekannten Espresso Caffé Cutugno zu probieren um diesen dann Exklusiv in unseren Internetshop www.gourmedici.de/espresso-caffe-cutugno aufzunehmen. Read the rest of this entry »

Die Zubereitung des perfekten Espresso erfordert viel Leidenschaft für Kaffee, Erfahrung und Feingefühl. Dass Kaffeegenuss aber auch eine Frage der Technik ist, beweist Siemens mit dem Kaffeevollautomaten EQ.7. Stiftung Warentest bestätigt die gute Qualität und zeichnet das Modell EQ.7 Z-series im aktuellen Test von 12 vollautomatischen Espressomaschinen verschiedener Hersteller mit dem Qualitätsurteil GUT (2,0) aus. *
Das Urteil der Stiftung Warentest: „Heizt schnell auf. Macht sensorisch sehr guten Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato auf Knopfdruck, auch Milchkaffee. Lässt sich individuell programmieren.“ Bei der Entwicklung des EQ.7 hat Siemens sämtliche Zubereitungsschritte und Einflussfaktoren auf den Kaffeegeschmack – z.B. Brühverfahren, Mahlgrad, Temperatur und Druck – analysiert und das Gerät mit intelligenter Technik für jedes Detail ausgestattet. Read the rest of this entry »

Wenn man einen leckeren Espresso trinken möchte, benötigt man auch eine gute Espressomaschine. Diese ist nicht so leicht zu finden, denn es gibt immer bestimmte Nachteile, die gleich auffallen. Espressomaschinen gibt es im Online Handel aber auch in jedem Geschäft der Elektrogeräte führt. Worauf sollte jeder beim Kauf einer Espressomaschine achten? Wichtig ist nicht immer gleich auf den Preis bei einer Espressomaschine zu achten, sondern eher was sie kann und was nicht. Manche interessieren sich auch noch für die Farbe, denn es gibt sie in Schwarz, Grau, braun, rot also eigentlich in den typischen Farben, wie man sie auch von einer Kaffeemaschine kennt. Also wichtig ist zu wissen wie viel Strom verbraucht die gewünschte Espressomaschine? Hat die Espressomaschine ein eigenes Mahlwerk und einen Milchaufschäumer und kann man auch die Kaffeemenge einstelle? Kann Sie denn Kaffee und Espresso machen? Und wie sieht die Reinigung der Espressomaschinen aus? Besonders bei der Reinigung sollte man besonders aufpassen, diese könnte sich sehr kompliziert gestalten. Read the rest of this entry »

Unter Praxisbedingungen lernen angehende Baristi im neuen Allegretto Espresso Schulungszentrum von Heimbs Kaffee die Zubereitung des perfekten Espresso. Brühtemperatur, Mahlgrad, Anpressdruck, Durchlaufgeschwindigkeit, Extraktion, Crema – um einen perfekten Espresso zuzubereiten, braucht man Fachkenntnisse, Übung und Erfahrung. Auch bei den Baristi, den professionellen Fachkräften an der Espressomaschine, ist noch kein Meister vom Himmel gefallen. Das richtige Handwerkszeug für die korrekte Espressozubereitung in Form von Praxisseminaren unter der Leitung eines Barista-Profis bietet die Kaffeemanufaktur Heimbs Kaffee ihren Kunden mit dem neuen Allegretto Espresso Schulungszentrum. Im Rahmen eines Erweiterungsbaus am Unternehmenssitz entstand in Braunschweig ein großzügiges, modernes Schulungszentrum, das auf dem neuesten Stand der Technik mit Espresso-Siebträgermaschinen aller namhaften Anbieter ausgestattet ist. So können praxisnahe Schulungen an verschiedenen Maschinentypen und in unterschiedlicher technischer Tiefe durchgeführt werden. Read the rest of this entry »

Willich/Juli 2010. Ausbau des Kaffee-Sortiments bei Eden Springs, dem europäischen Marktführer auf dem Gebiet der Trinkwasserlösungen am Arbeitsplatz. Nach der erfolgreichen Einführung des Flavia® Heißgetränkesystems von Mars Drinks zieht Eden mit exklusivem italienischen Espresso von Lavazza nach – für die italienischen Momente im Büro. Service aus einer Hand. Mit einem jährlichen pro Kopf-Verbrauch von knapp 150 Litern liegt Kaffee unangefochten an der Spitze der beliebtesten Getränke in Deutschland – gefolgt von Wasser. Eden Springs reagiert auf die Bedürfnisse der Kunden und entwickelt sich zunehmend zum Gesamtlösungsanbieter: Neben Wasserspendern mit Quellwasser und leitungsgebundenen Trinkwassersystemen rundet hochwertiger Espresso von Lavazza das Sortiment ab. Read the rest of this entry »

Vorbei sind die Zeiten, wo Kaffeeliebhabern nur der gute alte Filterkaffee zur Verfügung stand. Heutzutage kann der Verbraucher aus verschiedenen Kaffeesystemen wählen. Zwei Anbieter verschiedener Systeme sind nun aneinander geraten. Der eine vertreibt einen manuellen Kaffeebereiter mit einer Brühmethode, die in Fachkreisen als „French Press“ bekannt ist. Hierbei wird Kaffeepulver mit heißem Wasser in den Kaffeebereiter gegeben. In einem zweiten Schritt wird der Stempel mit dem metallenen Filter auf den Kannenboden gedrückt, um den gemahlenen Kaffee von der Flüssigkeit zu trennen. Der fertige Kaffee kann dann aus der Kanne entnommen werden, ohne dass Kaffeepulver mit in die Tasse gelangt. Das andere Unternehmen vertreibt sogenannte Kapsel-Systeme. Diese bestehen aus mit Kaffeepulver gefüllten Aluminium-Portionskapseln und speziellen Espresso- und Kaffeemaschinen, in denen diese Portionskapseln zum Einsatz kommen und die tassenweise Zubereitung von Espresso oder Kaffee ermöglichen. Read the rest of this entry »

Bei dem Stichwort „Raum der Geselligkeit“ fallen einem entweder die guten alten französischen Salons ein, die kleine Kaffeerunde der Großeltern, das Essen mit Freunden oder neuerdings auch der Chat. Orte und Gegebenheiten, die ein menschliches Miteinander und einen gegenseitigen Austausch ermöglichen.
Oftmals unterliegen Geselligkeitsformen einem bestimmten Protokoll und stehen in engen Zusammenhang mit dem Verzehr von Genussmitteln. Denn das gemeinsame Essen und Trinken wirkt sich zusätzlich positiv auf die Kommunikation aus. Was dabei getrunken oder gegessen wird, entscheidet der jeweilige Geschmack oder Anlass. Entscheidend ist nur, woraus beispielsweise der Espresso, Kaffee oder Tee getrunken wird.
Espresso entfaltet seine Crema am besten in dickwandigen Porzellantassen wie in der Espressotasse Cara Mia bei Premium-Werbeartikel GmbH. Read the rest of this entry »

Nun ist sie bei SATURN am Hansaring in Köln angekommen: Die kompakte JURA ENA 5. Bisher mussten viele Espresso- und Kaffeeliebhaber auf die Vorzüge eines Vollautomaten verzichten. Doch die gerade mal 23,8 cm schmale Kaffeemaschine findet nun in jeder Küche ihr Plätzchen. Und noch ein Pluspunkt: Die intuitive Einknopf-Bedienphilosophie führt schnell zum Genuss frisch gemahlenen und extrahierten Kaffees.
Weitere Kennzeichen der Kaffeemaschine sind unter anderem das Hochleistungs-Kegelmahlwerk, die automatische Milchaufschäumdüse sowie das gut einzusehende Klartextdisplay. Kein Wunder, dass dieses Produkt ersklassige Preise absahnt. Stiftung Warentest vergab die Note „Gut“ (2,3) und das Design des Kaffeevollautmaten erhielt den „red dot design award“. Read the rest of this entry »